Продукция
Лошадиное молоко Вино
«Тысячелетняя пастораль: жидкая эпопея степной цивилизации»
Вино из конского молока, известное как «ажили» на монгольском языке, – это кристаллизация искусства брожения, унаследованного луговым народом за тысячи лет, с использованием конского молока в качестве сырья.
Описание
маркер
Описание продукта
«Тысячелетняя пастораль: жидкая эпопея степной цивилизации»
Вино из конского молока, известное как «ажили» на монгольском языке, - это кристаллизация искусства брожения, унаследованного луговым народом за тысячи лет, с использованием конского молока в качестве сырья. Каждое лето пастухи заливают свежее лошадиное молоко в традиционную кожаную капсулу, многократно перемешивают его деревянным пестиком и ступкой, заимствуя тепло тела и силу микроорганизмов, и после 7-30 дней естественного брожения в итоге получается прозрачного цвета, кисло-сладкая и вкусная «жидкость луга». Техника пивоварения внесена в список национального нематериального культурного наследия, неся в себе благоговение перед природой и мудрость кочевого народа.
«Драгоценный дар природы: код здоровья в каждой капле»
Сокровищница питательных веществ – живая энергия в каждой молекуле
Пир аминокислот: 18 видов аминокислот (включая лизин и лейцин) в концентрации, превышающей молоко в 3 раза — для регенерации клеток и энергетического обмена.
Король витамина C: 30,97 мг/100 мл — в 5 раз больше, чем в апельсинах; мощный антиоксидант для иммунитета.
Лёгкий градус: алкоголь 1,5-3% — баланс нежной молочной глубины и свежести, бережное воздействие на ЖКТ (подходит для любого возраста).
Шедевр нематериального наследия
Метод «Шести дистилляций»: технология эпохи Юань, где после ферментации следует многократная очистка — трансформация в элитный сорт «Сюнь Шуэр».
Экологичное сырьё: молоко кобылиц с пастбищ Внутренней Монголии (Синьцзян, Тянь-Шань) — животные пьют ледниковую воду и питаются дикоросами без ГМО и добавок.
«Палитра вкусов: Многогранная симфония от степей до кончика языка»
Классические вкусы
Кумыс (арчи)
Легкая ферментация 1-2 дня，нежная кислинка с бархатистым послевкусием，идеален как дижестив или полезный аперитив，"Жидкий йогурт степей" - как называют его кочевники
Крепкий молочный ликёр (сюнь шуэр)
Шестикратная перегонка рождает насыщенный букет с благородным послевкусием - изысканный аристократ среди напитков.
Современные интерпретации
1. Молочный ликёр «Снежная вершина»: охлаждённый напиток с добавлением Sprite или содовой, где игристые пузырьки гармонично сочетаются с нежным молочным ароматом — идеальное спасение от летнего зноя.
2. Травяной молочный ликёр: обогащённый монгольским астрагалом и облепихой, обладает согревающими и оздоровительными свойствами, становясь тёплым подарком для старшего поколения.
3. Хрустящие чипсы из молочного ликёра: изготовленные по технологии сублимационной сушки, они сохраняют насыщенный вкус и аромат, завоевав любовь молодёжи как оригинальный снек.
связаться с нами
Сопутствующие популярные продукты
Роскошная современная юрта
Поэтический симбиоз кочевой души и технологий будущего.Когда в традиционную юрту вдохнули ген современной роскоши, она перестала быть просто мобильным жилищем степей — превратившись в «дворец на колёсах», где сливаются философия природы, передовые технологии и совершенная эстетика.
ковер
Живой тотем степной цивилизации, наследие тысячелетия Монгольский ковер, известный в монгольском языке как «Гобисри», – это тысячелетняя кристаллизация мудрости кочевого народа, для которого шерсть и верблюжья шерсть – душа, а тысячелетняя мудрость – сотканная природой.
Монгольская говяжья вяленья
«Эпос пастбищ – энергетический тотем кочевой цивилизации» Вяленая говядина, известная в монгольском языке как «улаанид», – это кристаллизация мудрости выживания луговых людей, передававшейся на протяжении тысячелетий, с использованием желтой говядины в качестве сырья.
Ресторанная юрта 3
Предприятия юртового бизнеса в сотрудничестве с туристическими предприятиями будут основываться на корпоративной культуре туристической компании, дизайн юрты.
Сыр
Сыр: тысячелетний дар природы От степных пасторалей до изысканных гастрономических шедевров — сыр стал воплощением древней мудрости человечества в укрощении природы. Свёртывание, ферментация, созревание — в каждом кусочке живёт магия времени и теплота мастерства.
Монгольский халат
Цзянсу, оптовая продажа монгольской национальной одежды — ООО Компания Внутренняя Монголия Шэнжун Национальные Изделия.Это предприятие, специализирующееся на производстве традиционных монгольских юрт, ресторанных юрт, юрт для агротуризма и изделий народного промысла.
Молочный тофу
【Тысячелетняя пасторальная рифма, золотое сокровище лугового творога】 Молочный тофу, который по-монгольски называют «Ху Руда», представляет собой кристаллизацию мудрости, передаваемой народами степей на протяжении тысячелетий.
Каркас купола юрты
Структурный анализ: идеальный баланс механики и искусства.Деревянный каркас: мудрость природных даров. Изогнутые балки из березы или сосны формируют основу купольного каркаса, дополненные радиально расходящимися тонкими жердями, создающими зонтичную структуру.
Самодельная юрта
Сценические юрты в туристических достопримечательностях – это очень важный вид здания, при установке юрт можно выбрать прямые юрты 5м-35м.
Монгольская молочная пенка
Происхождение продукта – золотая сущность дара лугов Молочная пенка, традиционный молочный продукт из Синьцзяна и Внутренней Монголии, является кристаллизацией мудрости пастухов.
Степная юрта
Красота конструкции: идеальное единство механики и эстетики. Купольный навес: поддерживающий струящееся небо.Знаковый купол монгольской юрты поддерживается изогнутыми балками («тооно») из березы или сосны, соединенными с радиально расходящимися тонкими жердями («уни»), образуя зонтичную конструкцию.
Экологичная юрта
Согласно традиционному обычаю, время отдыха пастухов на пастбищах обычно определяется по тени от солнечного света, проникающего в юрту. Согласно Исследования, обращенные в юго-восточном направлении четыре хана юрты, четыре стропила на перемычке в общей сложности шестьдесят стропил, два стропила между образованием угла в шесть градусов, точно с временной шкалой современных часов и часов в полном соответствии с таблицей.
Мебель для юрт
Фабрика юрт Шэнжун – крупномасштабный производитель юрт полной категории, профессионально изготовленных и по доступным ценам во Внутренней Монголии. Главная юрта, вырезанная вручную, с каркасом из цельного дерева, диаметром от пяти до тридцати метров, может быть изготовлена по индивидуальному заказу.
21-метровая юрта
Индивидуальные юрты: возрождение кочевых традиций в современном исполнении Когда традиционная монгольская юрта выходит за рамки стандартного производства, индивидуальный дизайн становится её высшей формой диалога с современностью — это уже не “типовое решение”.
Ресторанная юрта 1
Диаметр 4,2 м юрта принадлежит к очень распространенным юрты, эта юрта, как правило, в соответствии с аналогичными общей элегантной комнате, чтобы сделать, стол место около 10 человек, эта юрта установка относительно проста.
10-метровая юрта
олотое сечение кочевого гена – новый стандарт «роскошного природного бытия Когда изгибы купола традиционной юрты встречаются с масштабами современной жизни, 10-метровая юрта по индивидуальному заказу переосмысливает философию пространства через принцип «золотого сечения».
